Nitrik Asit Nedir? Renksiz, saf haldeyken duman çıkaran, kuvvetli inorganik bir asit (HNO3). Sanayide Ostwald yöntemi, elektrik arkı yöntemi (Norveç yöntemi) ya da sülfürik asitin sodyum nitrat üzerine etkisiyle üretilir. Norveç yönteminde hava, elektrik akım... devamını oku
Palmitik Asit Nedir? Ergime noktası 62,9°C olan organik bir asit. Çoğu bitkisel ve hayvansal yağlarda gliserit biçiminde bulunur ve bunlardan hidroliz yoluyla elde edilir. Palmitik asidin sodyum tuzu genellikle öteki yağ asitlerinin tuzlarıyla birlikte sabun ol... devamını oku
Sitrik Asit Nedir? Bitki ve hayvan dokularında, özellikle ekşi meyvelerde bulunan renksiz, kristal yapılı, trikarboksilli bir oksi asit; limon asidi (C6H8O7). Ham şekerin Aspergillus niger adlı mantar aracılığıyla mayalanmasından elde edilir. Molekülünde asim... devamını oku
Linoleik Asit Nedir? Bitkisel yağlarda, özellikle keten tohumu yağında (beziryağında) bulunan doymamış bir yağ asidi (C17H31COOH). Yağ kıvamında, sarı bir sıvıdır. Eskiden F vitamini olarak bilinirdi. Günümüzde vitamin değeri pek dikkate alınmaz. Molekül... devamını oku
Benzoik Asit Nedir? Aromatik karboksilli asitlerden, kristal yapılı, beyaz katı (C6H5COOH). Doğada birçok bitkide bulunur. Toluenin 150°C'ta 4-6 atmosfer basınç altında yükseltgenmesiyle elde edilir. 122°C'ta ergir, 249°C'ta kaynar. Besinlerin bozulmasını önle... devamını oku
Aminoasit Nedir? Bir ya da birden çok amino grubu içeren karboksilli asitler. Birçoğunun özel adları olmakla birlikte, aminoasitler, amino grubunun yeri, karboksilden sonra gelen karbon atomları, alfa, beta, gamma harfleriyle belirlenerek, türedikleri karbo... devamını oku
Salisilik Asit Nedir? Fenol ve karbon dioksitten elde edilen, beyaz renkli, kristal yapılı, katı organik bileşik [O-C6H4(OH)COOH]. Tıpta kırılmış kemiklerin çevresinde bağlayıcı bir dokunun (kallus) oluşumuna ve siğillere engel olmak amacıyla, ayrıca aspirin v... devamını oku
Asit Nedir? Asitler sanayide önemli uygulama alanına sahip maddelerdir. Bunun sebebi de birçok kimyasal reaksiyonun asit çözeltisinde hız kazanmasıdır. Sülfirik asit, nitrik asit, hidroklorik asit inorganik asitlerdir. Sanayide geniş ölçüde kullanılmak... devamını oku
Ürik Asit Nedir? Renksiz, kristal yapılı, suda az çözünen organik asit (2, 6, 8 trihidroksi pürin, C5H4O3N4). Kuşlarda, omurgasızlarda ve yılanlarda ve protein metabolizmasının ve birçok böcek, sürüngen, kuş ve primatın (insan dahil) pürin metabolizması... devamını oku
Borik Asit Nedir? Beyaz kristal yapılı, zayıf bir inorganik asitborik asit (H3BO3). Antiseptiklerde, göz ve cilt merhemlerinde çok kullanılır. Etkisini çok uzun sürede gösteren bir zehirdir. Başlıca cam ve deri üretiminde, kimya sanayiinde bor bileşiklerinin... devamını oku
Abdal Halil Ağa Kimdir? ABDAL HALİL AĞA 1872'de doğmuş ve Milli Mücadele Kahramanı olarak 1946 yılında vefat etmiştir. Kahramanmaraş'ın 1919 yılında Fransızlar tarafından işgali sırasında öne çıkan önemli karakterlerden birisidir. Abdal Halil Ağa, Kahramanmaraş'a Malazgirt sonrası ilk yerleşen Oğuz boylarından birisi olan Abdallar oymağının 1919 yılındaki ağasıdır.... devamını oku
Kazakistan Kazakistan, yüz ölçümü bakımından Türk devletlerinin en büyüğü, doğal kaynaklar açısından da en zengin ülkesidir. Doğuda Çin, güneyde Kırgızistan, Özbekistan ve Türkmenistan, kuzeyde Rusya ile sınır komşusudur. Ayrıca Aral gölü ve Hazar denizine kıyısı vardır. Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği?nin çökmesiyle 16 Aralık 1991?de bağımsızlığını ilan etmiştir.... devamını oku
Rüşvet Nedir? Haksız bir menfaat sağlamak için yetkili kişilere çıkar sağlamak. İş gördürmek amacıyla kanunen yetkili bir kimseye gayrimeşru olarak verilen para, mal vesâir menfaat ve fayda. Rüşvetle, ya hak edilmeyen bir menfaat ele geçirilmekte... devamını oku
Rüştiye Nedir? Osmanlı Devleti'nde ortaokul düzeyindeki eğitim kurumu. İlk rüştiye 1858 yılında İstanbul'da açıldı. Sıbyan okullarında verilen eğitimin yetersiz bulunması üzerine açılan bu okullar, askerî ve sivil olarak ayrılırdı. Önceleri Arapça gramer, nahiv (sentaks), inşa (doğru ve güzel yazma), hat... devamını oku
Mütercim Rüştü Paşa Kimdir? (1811 Ayandon-1882 Manisa), Osmanlı sadrazamı. Sinoplu yoksul bir kayıkçının oğludur. İstanbul'a gelerek Asakiri Mansurei Muhammediye ordusuna girdi. Arapça, Farsça ve Fransızca öğrendi. Askerî nizamnameleri Fransızcadan Osmanlıcaya çevirmesi ona "Mütercim" takma adını kazandırdı. 1845'ten başlayarak üst düzeyde çeşitli askerî görevlerde bulundu.... devamını oku
