Turşu kurmak deyiminin anlamı ve örnek cümleleri

Turşu kurmak deyiminin anlamı ve açıklaması

Turşuluk sebze veya meyveleri kavanoz, fıçı vb.ne yerleştirmek.
"Turşu kurmak için beş kilo biber aldım."
"Yarın bize gelin de turşu kuralım."