Disakkarit Nedir?
İki monosakkarit molekülünden bir su molekülü ayrılmasıyla oluşan karbonhidratlar. Disakkaritler hidrolize uğrayarak monosakkaritleri verirler. Monosakkaritlere göre daha kolay kristalleşirler. Suda çok, alkolde az çözünürler. Doğrudan doğruya mayalanmazlar, ancak hidroliz ürünleri mayalanabilir. Aldehit grubu taşıyanlar fehling ayıracına etkirler. Sakkaroz, maltoz ve laktoz birer disakkarittir.
disakkarit disakkarit nedir disakkaritler disakkarit çeşitleri disakkarit sentezi hakkında bilgi ile ilgili güncel bilgiler ansiklopedik bilgi bilgi ansiklopedisi
Disakkarit Nedir? ile ilgili bilgiler
Disakkarit Nedir? ile ilgili yorum yazın...
Disakkarit Nedir? ile ilgili yorumlar
Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Siz Yazabilirsiniz.
Aşağıda benzer bilgileri de inceleyebilirsiniz
- Disk Nedir?
- Disk Atma
- Disk Kayması Nedir?
- Diskriminant Nedir?
- Walt Disney Kimdir?
- Disprosyum Elementi
- Benjamin Disraeli Kimdir?
- Distribütör Nedir?
- Diş
- Diş Hastalıkları