Şalgam Nedir? Hakkında Bilgi

Şalgam Nedir?

Şalgam Nedir?

Brassica rapa. Etli kökleri için yetiştirilen bir tarım bitkisi. Pek çok ülkede yetiştirilen şalgamdan hayvan yemi ve sebze olarak yararlanılır. İki yıllık bir bitki olan şalgamın tohumlarından yağ çıkartılır. Bitki gelişim sürecinin ilk yılında kök ve yaprak, ikinci yılındaysa çiçek ve tohum verir.

Bir sebze olarak şalgamın en çok çorbası, lâpası ve turşusu yapılır ve suyundan içecek olarak yararlanılır. Şalgam suyu özellikle Adana, Mersin gibi güney illerinde yaygın olarak tüketilir.

 

 

 

şalgam nedir nasıl yararlanılır şalgam bitkisi hakkında bilgi ile ilgili bilgiler araştırma kaynak yazılar ansiklopedik bilgi wikipedi vikipedi

Şalgam Nedir? ile ilgili bilgiler

 

Şalgam Nedir? ile ilgili yorum yazın...

  

Şalgam Nedir? ile ilgili yorumlar

lamia : çooooooooook güzellllllll

esra turan : herkeze tavsiye edilir

Yazılan 2 yorum görüntüleniyor

Aşağıda benzer bilgileri de inceleyebilirsiniz

Şalgam Nedir? ile ilgili bilgiler, hakkında kısaca yazı

Ansiklopedik Bilgiler Ana Sayfa