Tarçın Nedir?
Defnegiller (Lauraceae) familyasına ait, kabuğu baharat olarak kullanılan bazı türlerin genel adı. Asya ve Afrika'nın tropikal bölgelerinde yetişir. Genç dalları kesilerek kabukları kurutulur, ya parçalar hâlinde ya da toz hâline getirilerek baharat olarak kullanılır. Açık kahverengi renkte, tatlımsı ve lezzetli bir baharattır. Eskiden çok değerli olan bu baharat, Eski Mısır'da ölülerin mumyalanmasında kullanılıyordu. Günümüzde daha çok gıda sanayiinde ve eczacılıkta kullanılmaktadır.
Tarçın hakkında bilgi ile ilgili güncel bilgiler ansiklopedik bilgi bilgi ansiklopedisi
Tarçın Nedir? ile ilgili bilgiler
Tarçın Nedir? ile ilgili yorum yazın...
Tarçın Nedir? ile ilgili yorumlar
Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Siz Yazabilirsiniz.
Aşağıda benzer bilgileri de inceleyebilirsiniz
- Tardiye Nedir?
- Tarhana Nedir?
- Tarih Nedir?
- Tarih Devirleri
- Tarih Düşürmek
- Tarih Öncesi Devirler
- Tarihsel Maddecilik
- Tarikat Nedir?
- Tarım Nedir?
- Tarım Irmağı