Yağ Nedir?
Proteinler ve karbon hidratlarla birlikte temel besin maddelerinin üç ana grubunu oluşturan besin maddesi. Yağların kimyasal yapısı gliseritlerden oluşur. Bitkisel ya da hayvansal kaynaklı olabilirler. Dokunulduğunda kayganlık hissi verirler. Oda sıcaklığında katı ya da sıvı hâlde bulunan bu maddeler, suda çözünmez ve uçucu değildir. Bitkilerde en çok tohum ve meyvelerde depolanan yağlara hemen tüm canlıların hücrelerinde rastlanır.
Dünyadaki toplam yağ üretiminin %90′ı 20 kadar bitki ve hayvan türünden sağlanır. Elde edilen yağın büyük bir bölümü besin olarak bir bölümü de sanayide kullanılır. Yağlar bitkisel ya da hayvansal kaynaklardan genel olarak eritme, mekanik presleme ya da organik çözücülerle özütleme yöntemleriyle çıkarılır.
yağlar yağ hakkında bilgi yağ nedir hakkında bilgi resim ansiklopedik bilgi hakkında bilgi tanımı ile ilgili
Yağ Nedir? ile ilgili bilgiler
Yağ Nedir? ile ilgili yorum yazın...
Yağ Nedir? ile ilgili yorumlar
ben : Biyoloji projeme çok yararlı oldu
The Weeknd : biyoloji dersi ödevim için işe yaradı tşkler eyw :)
Damla Ebrar : Gerçekten çok işime yaradı teşekkür ederim
Memphis-Wuu : wallaha cok yardımcı oldu eyw ;)
justen biber : çok güzel bir site fen ödevime çok yardımcı oldu
özgür ege büt : yağlar yüzde 90sanın 20si hayvan yağıdır. 3 ana gruba ayrılır bunlar. Hayvan yağı, bitkisel yağ ve zeytin yağı bunlardır
Meryem : Ay fen ödevi için çok iyi oldu
Kemal Erdem Ceceli : çok güzel bir bilgi bu arada ben mustafa cecelinin yiğeni
ada : gerçekten müthiş öğretmen bile sitenin ismini sordu :)
Mert : Çok güzel işime yaradı
inan engin : Biyoloji ödevi icindi çok ise yaradı teşekkürler
Meloş : biyoloji ödevim içindi çok işe yaradı teşekkürler :* :*
egemen : fenödevime çok yaradı EyvAllah
AlibeyköySpor LOLDE KALEC : fen ödevimde yaradı tşk gençler çok saolun tşk tşk
rıza salih : Mükemmel yapanların eline sağlık
merve : harika bir bilgi. herkesin okumasını tavsiye ederim...
eda turhan : çok güzel ve yararlı çok teşekür ederim.
öykü : teşekkürler yardımcı oldunuz.
ırmak : fen hocası ödev vermişti çok teşekkür ederim çok saol çok işime yaradı
mıncırzeynep : Çok sağolll
elıf eylul : yağ ıle en güzel yer burası aynen harıka ya bayıldımmmmmmmmmmmmmmmmmm <3 :)
eylül : harıka bır yer bayıldım
Canan tanrısever : Çok guzel
asena : Çok teşekür ederim çok yardımcı oldu
asena : süper bayıldım asla böyle birşey görmedim yağları kolay anlamanın yolu
Yazılan 30 yorum görüntüleniyor
Aşağıda benzer bilgileri de inceleyebilirsiniz
Yağ Nedir? ile ilgili bilgiler, hakkında kısaca yazı
