Saçları değirmende ağartmamak deyiminin anlamı ve örnek cümleleri

Saçları değirmende ağartmamak deyiminin anlamı ve açıklaması

Deneyimli olmak.
"Sen şöyle kenara çekil, ben şimdi hallederim. Biz bu saçları değirmende ağartmadık."
"Biz bu saçları değirmende ağartmadık evladım, on yıl aşçılık yaptım ben."